Ofenpfannkuchen vom Großen Ofenzauberer plus

Zutaten

600 g Milch

2 Eier

25 g sehr weiche Butter

250 g Mehl

3 TL Black & White von Edelschmaus® (Vanillezucker)

20 g Zucker

1 Prise Salz

Butter/Butterschmalz zum Einfetten

Puderzucker zum Bestreuen

Obst zum Garnieren optional

Zubereitung

Ofen auf 220°C O/U-Hitze vorheizen

Milch und Eier miteinander verquirlen.

(TM: 15 sek./Stufe 4)

Restlichen Zutaten dazu und unterrühren.

(TM: 1 min./Stufe 4)

Den Großen Ofenzauberer plus sehr gut einfetten und den Teig eingießen.

Im heißen Ofen auf der untersten Schiene ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen und optional mit Obst servieren.

Finnischer Ofenpfannkuchen wirft hohe Blasen. Diese legen sich aber wieder!

Großer Ofenzauberer plus

Silikonpinsel

Kuchengitter

Kleiner Servierheber

Streufix

Pizzaschneider plus

Black & White

Omas Butteröl