Gerösteter Blumenkohl vom Großen Ofenzauberer

Zutaten

1 Blumenkohl

2 EL Butterschmalz oder Butter

4 EL Pankomehl

4 EL Paniermehl

Paprikapulver

Knobi Genuss Salz von Edelschmaus®

Zubereitung

Ofen auf 220°C O/U-Hitze vorheizen.

Butterschmalz/Butter schmelzen.

Blumenkohl in Röschen teilen und Mehle mit Gewürzen (je nachdem wie intensiv es schmecken soll je 2-4 TL von jedem - da solltet ihr euch rantasten) vermischen.

Blumenkohlröschen in der großen Nixe gut mit der flüssigen Butterschmalz vermischen.

Bröselmischung darüber geben und wieder gut vermengen, so dass jedes Röschen paniert ist.

Auf dem Großen Ofenzauberer plus verteilen. Im heißen Ofen für ca. 20-30 Minuten garen.

→ wir essen dazu gerne einen Kräuterdip, Ofenkartoffeln und Frikadellen

Großer Ofenzauberer plus

Große Nixe

Kleiner Mix 'N Scraper

Knobi Genuss Salz